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corbeilleのドレッシング [corbeilleからのお知らせ]

今日はドレッシングの紹介です。
材料は 
玉葱 ニンニク マスタード 醤油 塩 砂糖 フレンチドレッシング マヨネーズ
以上で作ります。
(マヨネーズもフレンチドレッシングもお店で作っているものを使います)
ドレッシング1.jpg
フレンチドレッシング以外のものを
ミキサーにかけます。
ミキサーにかけたら大きめのボウルに入れ
フレンチドレッシングを入れていくのですが
ここで一つ注意点が
一度に沢山フレンチドレッシングを入れると
分離してしまうので
最初は細い糸をたらすような感じで
ボウルに入れていきます。
しばらく入れていくと
ドレッシングがマヨネーズのように
堅くなってきます。
ここまでくれば
少々フレンチドレッシングを沢山入れていっても大丈夫
ドレッシング2.jpg
しっかりと混ぜながら残りのフレンチドレッシングを入れていきます。
入れ終わったら
味を整えて出来上がり!




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